Familia profesional industrias alimentarias. Panadería y bollería

Francisca María Arbizu Echávarri , María Teresa Ogallar Aguirre

Folleto en el que se describen las cualificaciones profesionales y las enseñanzas necesarias para la actividad que indica el título.

• Escritor: Francisca María Arbizu Echávarri
• Escritor: María Teresa Ogallar Aguirre
• Colección: Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales
• Materia: FORMACIÓN PROFESIONAL
• Idioma: Castellano
• Editorial: Instituto Nacional de las Cualificaciones (INCUAL)
• EAN: 9789200009211
• Edición: 1
• Fecha publicación: 01-01-2005